- Pomaga w utracie wagi — tylko 22 kcal w 100 g liści, co czyni szczaw idealnym składnikiem sałatek, zup i sosów, nawet dla osób na diecie.
- Chroni komórki przed uszkodzeniem — zawiera różne związki polifenolowe, które neutralizują agresywne wolne rodniki i zapobiegają uszkodzeniom komórek organizmu.
- Dostarcza witamin — spożywając 100 g liści, otrzymujesz połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 28% witaminy A oraz 9% witamin B2 i B6.
- Liście są również bogate w cenne mikro- i makroelementy — 100 g zawiera 20% dziennej normy żelaza, 15% potasu i 7% wapnia.
Bądźcie zdrowi !
